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2019-06-18超市冷柜消毒杀菌的方法
超市冷柜有很多可以消灭细菌的小方法,如乳酸法、二氧化碳法、臭氧法、氟化钠法等,我们可以根据不同的情况使用不同方法。下面介绍两种比较有效的方法: 1、机械除霉法:在进...[详细]
2019-06-12哪些食品不能长时间放在冷藏保鲜柜
1、茶叶、奶粉、咖啡类的干制品,此类食品如果密封不严,会使冷藏保鲜柜中的味道和潮气进入当中,不仅影响风味,还容易变质发霉。 2、巧克力,巧克力冷藏时间过长会发生脂肪结...[详细]
2019-06-10超市冷柜温度调节
1、超市冷柜的工作原理压缩机通过压缩冷却剂产生的物理变化,达到冰柜制冷的效果; 2、但是超市冷柜要受到外部环境的影响,尤其是温度变化比较大的夏天和冬天,外部环境会影响...[详细]
2019-06-06热食品尽量不要直接放进熟食柜
一般来说,熟食柜内部应该维持4度左右,才能保证熟食柜内的食物保质更长久。当把热的食物放进熟食柜里时,会将一些热量带进里熟食柜,熟食柜就需要加倍工作来把温度降下来,这...[详细]
2019-06-06超市冷柜的制冷循环系统
1、蒸气压缩制冷循环 将蒸发器出来的蒸气冷却加压后,重新冷凝为液体,然后再蒸发,如此不断循环,这就是蒸气压缩制冷循环。将制冷用的介质充灌在一个密封的系统内,液态介质...[详细]
2019-06-05超市保鲜柜使用寿命及保养
在超市保鲜柜厂家购买的保鲜柜产品,正常情况下使用5-8年是没有问题的,如果加上使用保养维护得当,工作环境不是太差,使用8-10年也是正常的。正规品牌超市保鲜柜厂家,使用的压...[详细]
2019-06-05冷藏柜常见故障有哪些?
1、不制冷:超市冷藏柜开启后运行正常但不制冷; 2、跳闸:电流过强,抑或是电压过大致使冷藏柜跳闸; 3、冷藏展示柜温度过低:冷藏柜温度过低,达到冷冻温度; 4、不停机:超市...[详细]
2019-06-05如何通过声音判断展示柜故障
超市展示柜的常见故障有哪些 : 1、运行中的超市展示柜发出的的气流声,同时还带有激流声,这是比较柔和的正常噪声; 2、超市展示柜压缩机内如有金属管振动的碰撞声,这是高压...[详细]
2019-06-05智胜彩票真空压力表在冷藏展示柜中的作用
1、在抽真空时,将真空压力表与真空泵连接好。打开真空压力表阀门,插上真空泵电源插头,这时真空泵开始抽真空; 2、在冷藏展示柜制冷管路打压查漏时,真空压力表的作用主要是...[详细]
2019-06-04冷柜单向阀的作用
单向电磁阀的作用是确保压缩机停转后,不仅使制冷系统内部高低压能迅速平衡,压缩机内的高温制冷剂倒流入蒸发器,避免蒸发器的温升过快,降低制冷效果,而且有利于压缩机的再...[详细]
2019-06-04超市冷柜省电的方法有哪些?
1.食品一定要凉至室温后才放进超市冷柜,同时尽量减少超市冷柜开门的次数,缩短开门的时间; 2.当天气转暖时,室温达到15C以上时应将展示超市冷柜的节电化霜开关拨到关的位置,...[详细]
2019-06-04水果保鲜柜的特点
一、水果保鲜柜的制冷系统 水果保鲜柜的制冷系统是水果保鲜柜的核心。主要有压缩机,冷凝器,膨胀阀,蒸发器,制冷管道等组成。对于风冷型超市冷柜,压缩机尽量选用进口品牌机...[详细]
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